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  餐飲,是國民經濟的晴雨表。疫情伊始,餐飲行業便首當其沖,人聲鼎沸與門可羅雀皆在一夕之間。隨著疫情進入攻堅階段,餐飲行業一改最初的措手不及,逐漸摸索出一系列行之有效的自救行動,嘉和一品正是如此。雖然也曾經歷過2003年的“非典”疫情,但如今擁有百餘傢餐廳的嘉和一品,能力、壓力和企業責任不可同日而語。“自助者天助”,在整個團隊的通力合作下,嘉和一品積極拓展“無接觸配送”外賣服務,讓“往日隻道是尋常的小幸福”能夠高效、安全地送達給久宅傢中的人們。同時,作為城市民生保障的重要組成部分,嘉和一品還自發成為瞭醫護人員“暖心暖胃”的公益助力。機遇與挑戰並存,嘉和一品在行動!

  員工安全第一
  員工是企業最重要的資產。疫情甫一爆發,嘉和一品就馬上成立瞭“應急響應小組”,首要保障在京未返鄉員工的安全,並快速、統一地采購防護用口罩、消毒劑等相關產品,以保障企業需求。此外,除瞭定期體溫檢測外,為瞭緩解、消除心理擔憂與不必要的恐慌,嘉和一品向員工提供可操作的室內康鬥陣歡樂城破解版活動選擇;面對疫情之下的“無接觸”、“非堂食”考驗,公司深挖互聯網技術與應用,員工線上培訓開始有序開展……,在這個機遇與挑戰並存的艱難時刻,全公司的力量擰成瞭一股繩,朝著共同的目標努力。
  

 

  (創始人劉京京女士在門店視察消毒防疫情況,慰問一線員工)
  始終對消費者負責
  疫情階段,食品安全的重要性更加凸顯。除瞭一貫對食材品質和安全檢測的把控外,嘉和一品所有營業門店每兩小時全面消毒,加強通風系統,員工宿舍做到每日一消。所有員工上下班兩次體溫測試,處理食品前嚴格洗手消毒,執行佩戴網帽、口罩和手套才能作業的程序。同時,外賣騎手一律要求佩戴口罩,進店即進行手部消毒,以及在特設的消毒區等候取件。與餐隨附的“外賣安心卡”同時記錄瞭菜品制作人、裝餐人員與騎手的姓名和體溫,真正做到安全可溯源,讓人們放心食用。
  

 

  隨著越來越多的公司開始復工返崗,嘉和一品特別開通瞭企業團餐定制服務。除瞭利用“美團”和“餓瞭麼”兩大外賣配送平臺,嘉和一品還推出瞭自己的微信小程序外賣服務作為補充,小程序與VIP會員系統相溝通,會員可享受專屬優惠,同時順豐的“無接觸配送”服務免除客人的後顧之憂。此外,400-100-7008的訂餐電話也能第一時間響應,多種渠道,應對疫情間的多樣化需求。
  企業的社會擔當與責任
  作為多次在餐飲評選中受到消費者大力支持的品牌,嘉和一品一直是市民們“傢外之傢”的食堂,多年來承載瞭沉甸甸的信任和喜愛,同時嘉和一品也時刻銘記自己的社會責任。自2月7日起,嘉和一品開始向潞河醫院、順義區醫院、昌平區醫院、大興區醫院的一線醫務工作者免費送上愛心營養健康餐食,套餐囊括瞭經典皮蛋瘦肉粥、扁豆燜面、香濃醬肉包和糊塌子等最具口碑、最暢銷的菜品。針對北京市集中收治新冠病人的地壇醫院,由於其因疫情搶建的新住院部(位於京順東街8號)剛剛竣工,配套設施尚不完善,嘉和一品董事長劉京京迅速聯手格力集團董事長董明珠女士,向地壇醫院新住院部無償提供瞭價值上百萬元的“格力智能取餐櫃”,利用順豐配送提供的配送“無人車“讓醫護人員可利用工作間隙錯峰用餐,隨時取用溫度適宜的餐食。
  
  在這場突如其來的疫情中,無人是孤島,無人是旁觀者。“一路上有你,苦一點也願意”,嘉和一品願與你一路同行,共克時艱。待到春花爛漫,還要與你店裡常相見,經此一“疫”,我們會更懂一碗粥的小幸福。


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