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  社區居民親自上陣調制咖啡

  成華區桃蹊路街道桃源社區的地勘路充滿瞭文化氣息。從2014年開始,已有8傢大型咖啡商傢陸續在這條路上落戶,使得咖啡文化特色產業在這裡孕育而生、越加濃厚。7月22日,記者瞭解到,目前這條長約375米的咖啡文化特色產業街已打造完工,作為目前我市首條咖啡文化特色產業街,成為瞭市民品味咖啡文化、享受“慢生活”的打卡地。

  來咖啡文化特色產業街 喝咖啡還可親自調制咖啡

  “以前就是一條很普通的小街,打造升級後,感覺瞬間提檔瞭。”7月22日,聽說社區打造出一條咖啡文化特色產業街,社區居民林建專門帶著子女前來“湊熱鬧”。“當我們走進這條街,一股濃鬱的咖啡香味撲鼻而來,點上一杯手沖精品咖啡,聽著咖啡店裡淡淡且優雅的輕音樂,頓時感覺整個神經都松弛瞭下來,這裡真是體驗‘慢生活’的好地方。”不僅如此,林建還在咖啡店咖啡師的指導下,享受瞭一把調制咖啡的樂趣。“我不常喝咖啡,但以後應該會常來這裡。”

  今年45歲的侯全忠,不僅是一名普通的桃源社區居民,作為一名創業者,他的另一個身份則是這條咖啡文化特色產業街上一傢咖啡店的店長。記者見到侯全忠時,他正向社區居民馮君如傳授著沖泡精品咖啡的技巧。“簡單的咖啡經營並不能完全體現地勘路咖啡一條街的繁盛。”侯全忠向記者介紹道,該咖啡店不定期會組織社區居民參與一些有關咖啡文化的系列活動,除瞭給居民們提供咖啡外,該咖啡店還會為居民提供學習咖啡調制的課程。

  以“一店一品”為風格 品味咖啡的好去處

  “我們將這條街地面鋪裝和建築外立面進行瞭翻新和改造,同時提檔升級瞭綠植,組織街內所有咖啡商傢對各自店鋪進行瞭個性化形象塑造。”桃蹊路街道相關負責人告訴記者,目前,該項打造工作已全面完工。根據桃蹊路街道對這條街的規劃,地勘路著力打造成以“一店一品”為主題風格的咖啡文化特色產業街。地勘路厚重的歷史、豐厚的文化底蘊以及優美的生態環境,是咖啡店能夠紮根的最大優勢,桃蹊路街道想以此為助力,將地勘路咖啡街特色業態整合,引導地勘路咖啡文化等主流業態集聚發展,把地勘路咖啡一條街打造成招牌,讓更多人走進這裡。

  該街道相關負責人表示,接下來,該街道將因勢利導,持續引導咖啡商傢聚集,完善產業生態鏈,努力構建“遊購鬥陣歡樂城破解版食”一體的全通式體驗消費新場景,進一步提升該街區商業價值,為市民提供一個品味咖啡、享受“慢生活”的好去處。

  本報記者 王李科 文/圖


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